究極のシューアイス「マダガスカルバニラのシューアイス」店頭&オンラインストア販売のお知らせ

究極のシューアイス「マダガスカルバニラのシューアイス」店頭&オンラインストア販売のお知らせ

毎年ご好評をいただいている究極のシューアイス「マダガスカルバニラのシューアイス」が今年も販売スタート♫

オリジナルベイクブランド「PUFFZ」、アグロフォレストリバニラを扱う「合同会社 Co.En Corporation」、無添加製法のクラフトアイスクリームブランド「ハンデルスベーゲン」が共同で作る、「マダガスカルバニラのシューアイス」が、夏の風物詩として、今年も登場!ご好評につき、今年も店頭とオンラインストアでの販売をいたします。

店頭販売は、6月1日(土)から全国各地で順次販売開始いたします!詳しい店舗情報と販売期間は下記をご確認ください!

また、店舗は少し遠いなというみなさまにもぜひお召し上がりいただきたく、今年もハンデルスベーゲンの公式オンラインストアで「シューアイスキット」を期間限定販売いたします!オンラインストアでの販売も6月24日(月)スタートです♪

このコラボのテーマは「FARMER YOU」

「マダガスカルバニラのシューアイス」に使われている「アグロフォレストリバニラ」とは、多種多様な植物を一緒に植えた「森」のような農園で、肥料や農薬を一切使わず育てられたバニラのこと。

そうやって育てられたバニラは高品質・オーガニックであり、消費者にとって魅力的なものであると同時に、生産者にとっては、様々な作物を一緒に育てることで、年中何かしらの収穫があり、一年を通して安定した収入を得ることができるという利点もあります。

そんなアグロフォレストリバニラを取り扱うCo.En Corporationが目指しているのは、マダガスカルのバニラを通して生産者と消費者を繋ぐこと。

「マダガスカルバニラのシューアイス」を通じて、どのような人が、どのように栽培したバニラなのかに思いを巡らせることで、海外の農業の現場で起きている森林破壊や気候変動などの環境問題、貧困や児童労働といった人権に関わる問題について、少しでも知っていただけるように企画しました。

マダガスカルバニラのシューアイス

ハンデルスベーゲンが手掛けたのはバニラアイスクリーム

わたしたちハンデルスベーゲンが手掛けたのは「マダガスカルバニラのシューアイス」の要となるバニラアイスクリーム。

北海道産の牛乳と生クリーム、卵黄、沖縄県産の黒糖を用いた「濃厚なミルクベース」をベースに、マダガスカルの大自然で育った濃厚な香りを凝縮した「アグロフォレストリバニラ」を使うことで、豊かなミルク感とともに、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。

また、マダガスカルバニラをミルで粉状に挽きシューアイスに振りかけることで、贅沢なバニラの香りも思う存分ご堪能いただけます。

シュー生地は石井真介氏と「PUFFZ」の共同開発。

シュー生地は石井真介氏と「PUFFZ」の共同開発

ザクザクとした心地よい食感のシュー生地は、“予約の取れないフレンチ” として知られ、『ミシュランガイド東京 2019』で一つ星を獲得した「Sincere( シンシア )」のオーナーシェフ石井真介氏と「PUFFZ」の共同開発。

PUFFZのザクザクとした心地よい食感のシュー生地、合同会社CO・En Corporationのマダガスカルバニラ、ハンドクラフトアイスクリームハンデルスベーゲンの濃厚なバニラアイスから誕生した、究極のシューアイス「マダガスカルバニラのシューアイス」で初夏を味わいませんか?

※売り上げの一部は国際NGOであるMADAGASCAR FAUNA AND FLORA GROUP(MFG)にドネーションしています。

開催店舗

■東京「PUFFZ」

東京都渋谷区渋谷 2-23-16 東口地下広場UPLIGHT COFFEE内
2024年6月1日(土)-8月31日(土)

■東京「HAPPY HOME KITCHEN」※初出店

東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館6F
2024年6月1日(土)-8月31日(土)

■神奈川「DOG GOODS&CAFE SHEi」※初出店

神奈川県横浜市青葉区若草台10-1 プラトゥモリ 1F
2024年6月1日(土)-8月31日(土)

■名古屋「bistro cafe The Flower Table」

愛知県名古屋市中区栄3-5-1 名古屋栄三越 3F
2024年6月1日(土)-8月31日(土)

■大阪「ALLDAY COFFEE」

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
2024年6月18日(火)-8月31日(土)

■和歌山「SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE」

和歌山県西牟婁郡白浜町1821
2024年6月1日(土)-8月31日(土)

■徳島「RISE & WIN」

徳島県勝浦郡上勝町正木平間237-2
開催期間:店舗にお問い合わせください

■福岡「STEREO COFFEE」

福岡県福岡市中央区渡辺通3-8-3
2024年8月1日(木)-8月31日(土)

ハンデルスベーゲンオンラインストア販売情報

■商品名

PUFFZ × HANDELS VÄGEN MADAGASCAR VANILLA CHOUX ICECREAM KIT

■セット内容

PUFFZシュー生地・マダガスカルリッチバニラアイスクリーム(65ml) 各6個入り

■金額

4,800円 (税込・送料別)

■販売期間

2024年6月24日(月)-8月31日(土) ※期間限定販売です