コラボ

CACAO NIB MILK　カカオニブミルク-ZORZAL COMUNITARIO, D.R.70%- ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%

DETAILフレーバー情報

香料ではない、発酵と焙煎だけで生まれるカカオ本来の香りを楽しむ。

ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国のカカオニブをミルクベースで煮出して香りを移したシンプルでカカオ香るミルクアイス。クリームチーズ・グレープフルーツ・ジンのような独特の苦味と酸味をもつカカオの香りと風味を最大限に引き出す配合に仕上げてあります。香料ではなく、発酵と焙煎だけで生まれるカカオ本来の香りを、アイスクリームの形でお楽しみください。