コラボ

CACAO NIB MILK カカオニブミルク-ZORZAL COMUNITARIO, D.R.70%- ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%

DETAILフレーバー情報

香料ではない、発酵と焙煎だけで生まれるカカオ本来の香りを楽しむ。

ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国のカカオニブをミルクベースで煮出して香りを移したシンプルでカカオ香るミルクアイス。クリームチーズ・グレープフルーツ・ジンのような独特の苦味と酸味をもつカカオの香りと風味を最大限に引き出す配合に仕上げてあります。香料ではなく、発酵と焙煎だけで生まれるカカオ本来の香りを、アイスクリームの形でお楽しみください。

   
種類別 アイスクリーム
成分 無脂乳固形分 乳脂肪分 卵脂肪分 その他
脂肪分
13.0% 16.5% 0.3% チョコレート脂肪分4.0%
原材料名 牛乳(生乳(北海道産))、乳製品、糖類(砂糖、ぶどう糖)、カカオニブ、加工黒糖、粉末水飴、加糖凍結卵黄、(一部に卵・乳成分を含む)
栄養成分表示 熱量 296kcal / タンパク質 4.8g / 脂質 18.6g / 炭水化物 26.9g / 食塩相当量 0.2g(1カップあたり)
アレルギー情報 卵・乳成分
特記事項 なし